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果汁厂污水处理用聚丙烯酰胺的选择
市场的的果汁饮品越来越多，若制作果汁过程中产生的污水，不妥善处理的话，会造成水体等环境污染，那么处理果汁工业废水选用何种净水剂呢?
一、果汁工业污水的来源及特点
果汁工业污水主要来自冲洗水果、粉碎、榨汁等工序，灌装工段的洗瓶、杀菌、破瓶损耗和地面冲洗等环节。
果汁工业污水属于高浓度有机污水。其污水特点
1.含有既无浓度高，一般情况下在COD＞6000mg/L，BOD＞4000mg/L
2.SS（悬浮物）含有大量的果渣、果肉、果屑等物质，一般情况下SS＞4000mg/L
3.由于污水中含有果胶等胶体，固污水黏性大
4.由于加工品种及产量经常变化，导致排放不均匀，水质水量变化大，COD变化值高时可达2000-3000mg/L，SS变化值可达1000-2000mg/L
5.由于果汁污水中含有大量的果酸，因此PH值较低，最低时可达4.0；污水中营养成分单一，C:N较高，缺乏氮、磷元素；污水的水温一般都在20-25摄氏度。
二、果汁工业废水处理方法
果汁工业污水的处理方法有，物化处理和生化处理。
果汁污水处理的物化处理技术一般包括，物理吸附法、物理化学法、化学法、湿式氧化法。
果汁污水处理的生化处理技术，一般常采用厌氧+好氧的组合工艺，如水解酸化+接触氧化，UASB+接触氧化，水解酸化+UASB+接触氧化等。
三、果汁工业废水处理用净水剂
果汁废水属于高浓度有机废水,含有大量的糖类和有机酸,具有粘性大、COD值高、SS含量高以及pH值较低等特点。根据果汁工业废水其本身的特点，一般选用阳离子聚丙烯酰胺净水剂产品。
例如，苹果汁生产废水属于典型的有机废水，可生化性较好，废水有机浓度较高，适宜采用生物处理方法，但要充分考虑生物的营养平衡问题及废水的pH问题。
水质水量的波动性较大，pH值变化很大，且水量变化没有规律。因此，要使生物处理设施正常运转，必须做好水质水量的调节。
一般选用高阳离子聚丙烯酰胺产品，在聚丙烯酰胺选型试验中，处理浓缩苹果汁生化污泥属于食品污泥处理范畴。
